茄子を一口食べるとじわっと溢れる、印象的な後味のいりこ出汁。いりこはよく煎り水分をとばすことで、風味豊かに。職人が丁寧に仕立てた逸品です。そのままでももちろん、アレンジしても美味しいです。

【自宅で裏メニューにアレンジ】
　そうめんに、茄子の田舎煮をたっぷりのだしごとかけるだけ。さっぱりとしたそうめんに、茄子といりこの出汁が絡んでやみつきになりますよ！

【内容量】
200g

【保存方法】
　冷蔵１０℃以下で保存

【賞味期限】
　製造日から２週間でございます
　商品到着後１０日以内を目安にお召し上がり下さい

【原材料名】
長茄子　昆布　いりこ　砂糖　醤油
鷹の爪　大豆油

【栄養成分表示】
エネルギー55kcal　炭水化物5.4g
たんぱく質1.1g　食塩相当量1.14g
脂質3.2g

【原材料に含まれるアレルギー物質】
小麦　大豆

【お召し上がり方】
　冷やした状態で器に移してお召し上がりください。